Was ist der rote Ouzo beim Griechen?

Nicht immer gibt es beim „Lieblingsgriechen“ noch den klassischen Begrüßungs-Ouzo mit einem freundlichen „Jassas & Willkommen“. Stattdessen servieren manche Wirte ihren Gästen inzwischen eine fruchtige Alternative – einen roten Ouzo-Cocktail. Und der kommt besonders bei den Damen richtig gut an.

Das Ouzoland-Team ist bekannt für seine Begeisterung für Ouzo-Cocktails, die mittlerweile ebenso zur großen Ouzo-Welt gehören wie der klassische Ouzo pur. Heute gibt es Ouzo für jeden Geschmack – und natürlich auch spannende Cocktailvariationen.

Unser „roter Ouzo“-Rezept für den Cocktail Aphrodite (die griechische Göttin der Liebe) ist ein absoluter Traum. Der Geschmack ist wunderbar fruchtig und die Farbe ein echter Hingucker im Glas.

Rezept für den roten Ouzo Cocktail mit Rosenlikör

Zutaten für den roten Ouzo-Cocktail

2 cl Ouzo (z. B. Ouzo Bolossis 0,7 l)

2 cl Rosenlikör (z. B. Rosenlikör Katsaros 700 ml)

4 cl Weißwein (z. B. Limnos Imiglykos Weißwein 0,75 l)

Eiswürfel

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Shaker geben und gut schütteln.
Eiswürfel in ein Longdrink- oder Sektglas geben und den Cocktail darüber gießen.

Der Drink überzeugt durch seine fruchtige Süße und die feine Aromatik des Rosenlikörs.

Tipps für den perfekten Ouzo-Cocktail

Je nach Geschmack können die Zutaten leicht variiert werden. Wer es etwas frischer mag, kann zusätzlich einen Spritzer Zitrone hinzufügen.

Für einen besonders harmonischen Geschmack empfiehlt es sich, einen ausgewogenen Ouzo wie den Ouzo Bolossis 0,7 l zu verwenden, der mit seiner milden Anisnote perfekt mit den fruchtigen Komponenten harmoniert.

Auch der verwendete Wein spielt eine wichtige Rolle: Ein lieblicher Weißwein wie der Limnos Imiglykos Weißwein 0,75 l bringt eine angenehme Süße in den Cocktail und rundet das Aroma ab.

Roter Ouzo Cocktail Aphrodite – Rezept mit Ouzo, Rosenlikör und Imiglykos Wein

Die richtigen Zutaten für Ihren Ouzo-Cocktail

Für diesen Cocktail empfehlen wir folgende Zutaten:

Ouzo Bolossis 0,7 l – klassischer, milder Ouzo für Cocktails

Rosenlikör Katsaros 0,7 l – sorgt für die fruchtige Note

Limnos Imiglykos Weißwein 0,75 l – bringt Süße und Balance

Fazit

Der rote Ouzo-Cocktail ist eine spannende Alternative zum klassischen Ouzo und eignet sich perfekt für warme Sommerabende oder gesellige Runden mit Freunden.

Einfach ausprobieren – es lohnt sich.

Weitere genussvolle Cocktailrezepte mit Ouzo finden Sie hier in unserem Blog – ideal zum Ausprobieren und Genießen.

Jamas!

Frank Steiniger