Retsina Akratos Papakonstantinou | Weißwein geharzt (0,75 l)
Die Basis sind Trauben der Rebsorten Savatiano (80 %) und Roditis (20 %) aus der Region Theben. Der trockene und fruchtige Wein wird mit natürlichem Harz der Pinie versetzt und erhält dadurch seine leicht herben Noten ... aus Jahrgang 2022.
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Artikelnummer: 9009
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Die Weinreben von Familie Papakonstantinou gedeihen auf historischem Boden in der Gegend von Theben. Dort wurde schon zu Zeiten des Königs Ödipus Wein und Getreide angebaut.
Auf dem Weingut wachsen sowohl die alten, einheimische (autochthonen) weißen Rebsorten wie Savatiano und Roditis, als auch die neuen roten Sorten Syrah, Grenache Rouge und Merlot.
Trauben-Anbau, Wein-Herstellung, Flaschen-Abfüllung und Lagerung stehen unter direkter persönlicher Kontrolle der Winzerfamilie.
Papakonstantinous Retsina ist beliebt für seine ganz zurückhaltende Harznote, die dem Wein den Weingeschmack belässt. Er passt hervorragend zu weißem Käse, Fisch oder auch zu den gewürzten Speisen der mediterranen Küche.
(Alle Informationen zum Produkt Stand 13.06.2024)
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Kategorie | Retsina |
Geschmack | trocken |
Rebsorte | Savatiano, Roditis |
Jahrgang | 2022 |
Herkunftsland | Griechenland |
Herkunftsregion | Theben |
Weingut | Papakonstantinou |
Alkoholgehalt | 12,0 % Vol. |
Trinktemperatur | 8 - 10 °C |
Inhalt | 0,75 l |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Hersteller Anschrift(en) | Familie Papakonstantinou, Arma Tanagras, 32009 Schimatari, Greece, www.biowines.gr |