Kanenas Tsantali | Rotwein trocken (0,75 l) g.g.A. Maronia

Kanenas rot von Tsantali, eine Cuvée aus der einheimischen Rebsorte Mavroudi (50 %) sowie der internationalen Syrah (50 %)...aus Jahrgang 2016.

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Beschreibung
Details

Im thrakischen Maronia, im Nordosten Griechenlands, gedeiht die autochthone Traubensorte Mavroudi. Ihr Name stammt aus dem griechischen Wort „Mavro“–was übersetzt „schwarz“ bedeutet–und der Endung „di“, welche auf etwas Kleines hinweist. Mavroudi ist eine kraftvolle Traubensorte, die sich durch kleine Beeren mit dicken, dunkelblauen, fast schwarzen Schalen auszeichnet. Sie ergibt einen süßlichen Saft, der später einen hohen Alkoholgehalt bei der Gärung erzeugt. Das Resultat sind robuste, körperreiche Rotweine mit langem Reifungspotenzial. Hier im 50/50-Duett mit der Sorte Syrah, tiefrot in der Farbe, mit einem komplexen Aroma roter Beerenfrüchte mit leichten Vanillenoten, vollmundig und mit langem Abgang.

Serviervorschläge: Genießen Sie den Kanenas rot bei Zimmertemperatur (18 °C) zu Fleischgerichten vom Grill mit reichhaltigen, dunklen Saucen und reifen Käsesorten.

Fakten
Fakten
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Kategorie Rotwein
Geschmack trocken
Rebsorte Mavroudi 50 %, Syrah 50 %
Jahrgang 2016
Herkunftsland Griechenland
Herkunftsregion Thrakien
Weingut Tsantali
Qualitätsmerkmal Geschützte Geografische Angabe g.g.A.
Alkoholgehalt 13,0 %
Trinktemperatur 18 °C
Inhalt 0,75 l
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller Anschrift(en) Evangelos Tsantalis S.A., Agios Pavlos, 63080 Chalkidiki, Greece