Elixir Limniona Rosé Sabanis | Roséwein trocken (0,75 l) g.g.A. Central Greece

Im Jahr 1980 gründeten Tassos Sampanis und seine Frau Ellie ihr eigenes Weingut, um die Familientradition der Weinherstellung fortzusetzen. Das moderne Weingut befindet sich im Herzen des Weinanbaugebiets Avlida, 15 km westlich von der Stadt Chalkida (Euböa) und nördlich von Athen. Das Klima ist mediterran mit kalten Wintern, heißen Sommern und einem trockenen, langen Herbst. Der Boden ist sandig-lehmig und von durchschnittlicher Zusammensetzung. Die Weinberge liegen halbgebirgig (350 bis 450 m) und werden durch die Brise aus dem südlichen Golf von Evia gekühlt.

Der Elixier Roséwein wird vinifiziert aus handverlesenen und nachts geerntete Trauben der Sorte Limniona, kultiviert in den Weinbergen das Gebiet von St. Ioannis, Avlida.

Blasse Lachsfarbe. Saftige rote Fruchtnoten und die Mineralität der Rebsorte, gepaart mit einer leicht würzigen Note und einer erfrischend knackigen Säure, sorgen für eine raffinierte Eleganz im Glas.

Genießen Sie ihn bei 10 - 13 °C. Auch solo in geselliger Runde auf Terrasse oder Balkon als Aperitif.

Serviervorschläge: Er begleitet sehr schön Obstsorten, Nudeln mit roter Soße, Schokolade sowie Süßigkeiten aus roten Früchten.

(Alle Informationen zum Produkt Stand 31.05.2023)