Thymianhonig | Kaldani (450 g)

Thymianhonig von Wildkräutern und Blumen, der aufgrund seiner sehr vielen guten Eigenschaften auch als der König unter den griechischen Honigen gilt.

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Artikelnummer: 011006

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Beschreibung
Details

Der bernsteinfarbige Thymianhonig von KALDANI mit besonderem Aroma ist sehr schmackhaft und süß. Es handelt sich um einen Honig von höchster Qualität.

Das Unternehmen der Imkerfamilie KALDANI hat seinen Sitz in der Hauptstadt von Lakka Souli in Thesprotiko, Preveza/Epirus und betreibt seit 1880 die Produktion von Honig.

Der KALDANI Thymianhonig wird nach alter griechischer Tradition gewonnen. Er ist ein leckeres Naturprodukt und wird nicht industriell weiterverarbeitet. Geschmack und Aroma wird somit jedes Jahr von der Natur neu definiert. Er wird nicht erhitzt, auch werden keinerlei Zusätze, Konservierungsstoffe und Aromen hinzugefügt. Der Honig wird nicht gefiltert.

Die hohe Qualität erkennt der Genießer daran, daß er früher oder später (nach ca. 2–6 Monaten) anfängt, zu kristallisieren. Es ist also ein natürliches Phänomen, das bei ca. 20 °C beginnt und sich mit abnehmender Temperatur beschleunigt. Stellen Sie dann den Honig in warmes Wasser, um ihn wieder zu verflüssigen. Der Thymianhonig kristallisiert relativ langsam.

Tipp: Wenn Sie den Honig zum Süßen von Tee benutzen, dann sollte die Temperatur des Tees max. 50 °C betragen, um die einzigartigen Eigenschaften des beigefügten Honigs zu erhalten.

Fakten
Fakten
Lieferzeit 2-4 Tage
Inhalt 450 g
Zutaten Thymian- und Blumenhonig, unbehandelt, ohne Zusätze, ohne Konservierungsstoffe und Aromen
Herkunftsland Griechenland
Herkunftsregion Epirus
Hersteller Kaldani
Verpackung Glas
Aufbewahrungshinweis Kühl und trocken aufbewahren
Hersteller Anschrift(en) Imkerfamilie KALDANI, Thesprotiko, 48300 Preveza, Greece, www.meliepirusgea.gr