Tsikoudia Muscat of Spina 35N Cretan Distillery ohne Anisgeschmack (0,7 l)

Hinter 35N steht die Vision, der traditionellen kretischen Tsikoudia den Stellenwert zu geben, den sie verdient. In der Destillerie von Ilias Melissourgos in Rethymno auf Kreta entstehen durch traditionelle diskontinuierliche Destillation hochwertige Tsikoudia aus ausgewählten kretischen Rebsorten.

Die Tsikoudia Muscat of Spina von 35N ist eine besondere kretische Tsikoudia aus der aromatischen Rebsorte Muscat of Spina. Die Trauben wachsen in den Bergen Kretas und verleihen dem Destillat feine florale Aromen sowie Noten von Rosen-Loukoumi und Zitrusfrüchten.

Im Unterschied zu Ouzo wird Tsikoudia ohne Anis hergestellt. Mit 38 % Vol. entsteht eine weiche und elegante Tsikoudia, bei der die charakteristischen Aromen der Rebsorte schön zur Geltung kommen.

Unser Genuss-Tipp

Am besten leicht gekühlt bei etwa 12 °C genießen und nach dem Einschenken kurz im Glas ruhen lassen.

Serviervorschläge: Dazu passen milder Ziegen- oder Schafskäse, Feta, luftgetrockneter Schinken, Meeresfrüchte, gegrillter Oktopus, Feigen oder geröstete Mandeln.

Eine schöne Alternative zu Ouzo und eine besondere Möglichkeit, die Vielfalt der kretischen Destillationskultur kennenzulernen.

Jamas!