Ouzo Giannatsi Plomari 40% (0,2 l)

Der Ouzo Giannatsi 40 % ist leicht und angenehm zu schmecken, mit dem unverwechselbaren Aroma von Anis, einem Hauch von Mastix sowie Blumen. Als Aperitif können Sie ihn mit Wasser oder Eis trinken, was eine reiche Emulsion im Glas erzeugt. Er ist die perfekte Begleitung für appetitliche Delikatessen wie Oliven, gesalzene Sardinen, gebackenen Käse, gegrillter Oktopus, Meeresfrüchte.

In den letzten Jahren der Herrschaft des Osmanischen Reiches, mit der Entwicklung des Handels, waren das Meer um Lesbos voller Leben und Bewegung. Reedereien, griechische und türkische Segler, Kaufleute, Handwerker, Bürger, Arbeiter und Geschäftsleute aus Smyrna kamen und gingen von Lesbos zu der Kleinasiatischen Küste. Einer von ihnen war Dimitrios Giannatsis. Mit den Rezepten des Ostens in seinem Gepäck fand er auf der Insel die besten Materialien, um seine Destillate zu entwickeln; Trauben von außergewöhnlicher Qualität in Lesbos, Anis aus Lisvori, Fenchel und Kräuter aus den Bergen sowie weiches Wasser aus dem Fluss Sedountas, der Plomari in zwei Teile teilt. Die im Jahre 1932 offiziell gegründete Dimitrios D. Giannatsis-Brennerei hat seitdem eine lange Reise durch die Zeit gemacht und bewahrt bis heute die Liebe zum Duft von Ouzo, die Leidenschaft für die Kunst der Destillation und natürlich auch den Respekt vor der Vergangenheit.