Kokkymelo Single Vineyard Kappa | Rotwein trocken (0,75 l) g.g.A. Imathia

Kappa Winery – Leidenschaft für griechischen Wein

Das Weingut Kappa liegt in Angelochori bei Naoussa in Nordgriechenland. Seine Geschichte begann in den 1990er-Jahren, als Kyriakos Karagiozidis die ersten Reben in Angelochori und Fytia pflanzte. Gemeinsam mit seinem Sohn Tasos und Eleni Charalambaki entwickelte er die Familienvision zu einem modernen Weingut.

Im Mittelpunkt stehen die sorgfältige Arbeit im Weinberg, die Eigenheiten der griechischen Rebsorten und eine Weinbereitung mit möglichst wenigen Eingriffen. Je nach Wein setzt Kappa auf unterschiedliche Ausbauverfahren, um den Charakter der Trauben und ihrer Herkunft herauszuarbeiten.

Kappa Kokkymelo – Xinomavro aus Einzellage

Der Kokkymelo nimmt unter den Rotweinen des Weinguts eine besondere Stellung ein. Seine Trauben stammen aus einer einzelnen Parzelle bei Fytia am Fuß des Vermio-Gebirges. Die Bezeichnung Single Vineyard verweist auf diese klar definierte Herkunft. Der Weinberg wird schonend bewirtschaftet und liefert geringe Erträge.

Die Rebsorte Xinomavro ist eine der charakteristischen roten Rebsorten Nordgriechenlands. Sie bringt Weine mit ausgeprägter Struktur und markanten Tanninen hervor. Bei der Vinifikation verfolgt Kappa das Ziel, diese Struktur harmonisch einzubinden und die aromatische Vielschichtigkeit der Trauben zu bewahren.

Der Kokkymelo eignet sich besonders für Genießer, die griechische Weine jenseits der bekannten Klassiker entdecken möchten.

Unser Genuss-Tipp

Eine passende Begleitung sind Rind- und Wildgerichte, gereifter Käse sowie hochwertige Aufschnittspezialitäten. Auch zu kräftigen mediterranen Fleischgerichten ist der Kokkymelo eine interessante Wahl.

Bei 18 - 20 °C genießen und dem Wein nach dem Öffnen etwas Zeit zum Entfalten geben.

Jamas!

(Alle Informationen zum Produkt Stand 18.10.2026)