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Olivenöl Nativ Extra | Lianos (5 Liter)
Unser Olivenöl nativ extra von der Familie Lianos ist ein kaltgepresster 100% Olivensaft aus der seltenen und erlesenen Olivensorte Koutsourelia (Patrinia), die in der Region Aegialia auf dem nördlichen Peloponnes beheimatet ist. Ein mildes, naturreines Jahrgangs-Olivenöl direkt vom Erzeuger!
Wichtige Informationen zur aktuellen Sammelbestellung:
Gleich zu Jahresbeginn organisieren wir für unsere zahlreichen Olivenölkundinnen und -kunden eine neue Sammelbestellung von 5-l-Kanistern direkt aus der Ölmühle LIANOS in Griechenland.
Unser diesjähriges LIANOS-Olivenöl nativ extra ist wieder ein mildes, naturreines Jahrgangs-Olivenöl in der bekannten, sehr hohen Qualität.
Gerne nehmen wir Ihre Bestellung in der Zeit von
Donnerstag, den 01.01.26, bis Sonntag, den 11.01.26, entgegen.
Bestellungen mit der Bezahloption „Vorkasse” müssen in diesem Zeitraum bezahlt werden, damit sie bei der Disposition der Bestellmenge berücksichtigt werden können.
Am Freitag, den 16.01.26, findet in unserer Anwesenheit die Befüllung der 5-Liter-Kanister mit Olivenöl aus der neuen Ernte 2025/26 in der Ölmühle LIANOS statt.
Ab Kalenderwoche 4/26 ist der Transport der gesamten Sammelbestellung nach Deutschland geplant.
Ab der 6. Kalenderwoche beginnen wir mit dem Versand der bestellten Kanister an Sie. Alternativ ist eine Abholung bei uns im Lager möglich.
Zusätzliche Artikel, die zusammen mit dem Olivenöl bestellt wurden, werden in einer Gesamtlieferung versendet bzw. bereitgestellt.
Wir freuen uns auf Ihre neue Bestellung. Für Rückfragen stehen wir gern zur Verfügung.
Ihr Team Ouzoland.de
Lieferzeit: 2 - 4 Tage
Artikelnummer: 03003
Verfügbarkeit: auf Lager
59,60 €
(11,92 €/1 l)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Beschreibung
Details
Unser Olivenöl "mit Gesicht“ von der Familie Lianos: Ein qualitativ hochwertiges Olivenöl nativ extra für Ihre Alltagsernährung, insbesondere für die kalte & warme Küche.
Der Geschmack läßt sich aus unserer Sicht so definieren: frisch, mild & mittel-fruchtig, nur leicht scharf, ausgewogen in Bitternoten und Würze. Im Vergleich zu Olivenölen aus der sehr bekannten Koroneiki-Olivensorte weniger scharf im Abgang, daher auch für Olivenöl-Neuentdecker geschmacklich bestens geeignet.
Bereits seit Jahrhunderten werden die traditionellen Koutsoureliá-Oliven im Norden der Halbinsel Peloponnes auf familiär betriebenen Olivenhainen kultiviert. Sofort nach der behutsamen Ernte von Hand (mit Hilfe von Stöcken und Rechen) erfolgt in der „Ölmühle unseres Vertrauens“ die mechanische Kaltextraktion des Olivenöles bei max. 27 °C, wodurch ein Höchstmaß an Frische, Qualität und Nährstoffen gewährleistet wird.
Die Ölmühle ist im Privatbesitz der Familie Lianos; ein kleiner, feiner Familienbetrieb in 4. Generation. Das in der modernen Ölmühle erzeugte Olivenöl stammt von ihren eigenen Olivenbäumen oder von den Bäumen der Ölbauern in der nahen Region.
Unser Lianos-Olivenöl ist absolut sortenrein. Nach einer „Reifezeit“ im Edelstahltank erfolgt vor der Abfüllung in die Flaschen bzw. Kanister eine 2-fache Filtration des Olivenöles. Dadurch bleibt die Frische des Öls bei längerer Lagerung in der Flasche bzw. im Kanister stabil und es ermöglicht die Verwendung zum schonenden Braten, Garen, Dünsten und Frittieren bis ca. 180 °C.
Das Lianos-Olivenöl ist kein anonymes Massenprodukt!
Gut zu wissen
Neue Ernte 2025/2026
MHD: 17.07.2026
Nährwerte pro 100 ml durchschnittlich:
Brennwert: 3389 kJ/824 kcal
Fett: 91,6 g
-davon gesättigte Fettsäuren: 12,8 g
-davon einfach gesättigte Fettsäuren: 72,1 g
-davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 6,7 g
Kohlenhydrate: 0 g
-davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Temperatur mechanische Extraktion: max. 27 °C
Säuregehalt:* 0,34 %
K268:* 0,127
K232:* 1,448
delta-K:* -0,005
Peroxide:* 4,2 mEq O2/kg
*Werte vom 08.12.2025 aus Tankprobe Nr. 14
Hinweis zum Pakettransport mit UPS: Wir können kleinere Verpackungsschäden (Dellen) am 5 Liter-Metallkanister nicht ausschließen, obwohl wir diesen fachmännisch und aufwendig verpacken. Die Qualität des Olivenöls ist jedoch durch die möglichen Dellen am Kanister nicht beeinträchtigt.
Fakten
Fakten
| Lieferzeit | 2 - 4 Tage |
|---|---|
| Inhalt | 5 l |
| Olivenöltyp | mittel fruchtig |
| Olivenölart | sortenrein |
| Säuregehalt in % | 0,34 |
| Olivensorte(n) | Koutsourelia (Patrinia) |
| Olivenernte Jahr | 2025/2026 |
| Mindestens haltbar bis: | 17.07.2027 |
| Ernteverfahren | manuell |
| Herkunftsland | Griechenland |
| Herkunftsregion | Peloponnes |
| Hersteller | Lianos |
| Geschmack | frisch, mild & mittel-fruchtig, nur leicht scharf im Abgang, ausgewogen in Bitternoten und Würze |
| Farbe | gelb-grün |
| Filtrierung | 2-fach filtriert |
| Verpackung | Kanister |
| Aufbewahrungshinweis | Bei Lagerung unter +7 °C kann das Öl flockig werden, ohne das die Qualität beeinflußt wird. Bei Raumtemperatur wird das Öl wieder klar. Vor Licht und Wärme geschützt lagern. |
| Hersteller Anschrift(en) | Lianos P. Kostantinos, Kamares Aegialias, Peloponnes, Greece EAN/GTIN Barcodenummer: 5200116417609 |
