Efches weiß Eratines | Weißwein trocken (0,75 l) g.g.A. Makedonien

Das Weingut Pieria Eratini Estate wurde 2006 von den Önologen Pavlos Argyropoulos und Andreas Pantos am Fuße des Berges Olymp gegründet.

Komplexe Aromen und vielschichtige, fast tropische Geschmackseigenschaften des Weines, begleitet von Kräuternoten, insbesondere ätherischen Ölen von Thymian und Oregano sowie Zitrusschalen.

Orangen-, Butter- und Vanillearomen, gut in den Wein integriert. Es handelt sich nicht um den aromatischen Überfluss anderer Weine, sondern um einen Wein, in dem man immer wieder neue Elemente entdecken kann.

Am Gaumen hat der Wein einen ausgewogenen Körper und eine Säure, die den würzigen Charakter bewahrt, während der Abgang etwas würziger ist, vielleicht mit einem Hauch von weißem Pfeffer und Kräutern.

Mäßige Lagerfähigkeit. Zwei bis drei Jahre in der Flasche schwächen die geschmacklichen und aromatischen Eigenschaften des Weines nicht.

Serviervorschläge: Frische Schalentiere, weißes Fleisch mit leichten Saucen, Pastagerichte, griechischer Salat (Tomaten & Feta), mediterrane und asiatische Küche.

(Alle Informationen zum Produkt Stand 28.04.2024)