Lacrima Kloster Votsas Imperator | Weißwein trocken (0,75 l) g.g.A. Metsovo
Schöner & interessanter Gewürztraminer aus dem Nordwesten Griechenlands (Epirus, Region Zagori, Kloster Votsas). Eine wirklich gute Arbeit der Mönche! ... aus Jahrgang 2022.
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Die IMPERATOR WINERY ist ein kleines, 2017 gegründetes Klosterweingut in Metsovo mit Blick auf das Pindos-Gebirge.
Das Weingut wurde aus Liebe zu gutem Qualitätswein gegründet. Allerdings haben sowohl das Kloster Votsas als auch das Kloster Agios Nikolaos eine lange Beziehung zu Weinbergen und Weinproduktion. Die Klöster waren berühmt für die Herstellung authentischer und qualitativ hochwertiger Weine. Schriftliche Aufzeichnungen über die Weinproduktion stammen aus dem Jahr 1795, während das handgefertigte Fass in den Kellern des Klosters Agios Nikolaos aus dem Jahr 1782 stammt, was darauf hindeutet, dass das Kloster seit dieser Zeit in der Weinproduktion tätig war.
Die IMPERATOR WINERY ist ein geschichtsträchtiges Unternehmen, das die Tradition der Herstellung authentischer Weine von hoher Qualität fortsetzt.
Das Wort "Lacrima" bedeutet im Vlach-Dialekt "Träne" und bezieht sich auf die Klarheit des Weißweins. Früher war Lacrima die Bezeichnung für einen Wein von sehr guter Qualität.
Helle gelbgrüne Farbe mit leichten rötlichen Reflexen. Feine und kräftige Aromen in der Nase, typisch für die Rebsorte Gewürztraminer, mit Noten von Rosen, Zitronenblüten und reifen Pfirsichen. Am Gaumen ist er fruchtig und ausgewogen, harmonisch und frisch, mit ausgeprägter Säure und langanhaltend im Abgang. Voller Körper mit ausgeprägter Alkoholpräsenz.
Serviervorschläge: Passt zu fettem Fisch mit intensivem Aroma, asiatischer Küche, geräuchertem Fleisch, frischem Obst und sogar als Aperitif. Serviertemperatur 8 - 10 °C.
(Alle Informationen zum Produkt Stand 16.06.2024)
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Kategorie | Weißwein |
Geschmack | trocken |
Rebsorte | Gewürztraminer |
Jahrgang | 2022 |
Herkunftsland | Griechenland |
Herkunftsregion | Epirus |
Weingut | Imperator |
Qualitätsmerkmal | Geschützte Geografische Angabe g.g.A. |
Alkoholgehalt | 13,5 % Vol. |
Trinktemperatur | 8 - 10 °C |
Inhalt | 0,75 l |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Hersteller Anschrift(en) | IMPERATOR WINERY, Μetsovo, 44200, Epirus, Greece |