Dyo Elies Kir Yianni | Rotwein trocken (0,75 l) g.g.A. Imathia

Dyo Elies, bedeutet zwei Oliven, ist ein fruchtig-würziges Cuvée aus 60 % Syrah; 30 % Merlot; 10 % Xinomavro. Ein Wein mit Noten von roten Beeren, schwarzem Pfeffer sowie einer eleganten Struktur.

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Artikelnummer: 7022

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Beschreibung
Details

Kir-Yianni wurde 1997 von Yiannis Boutaris gegründet, einer der führenden Persönlichkeiten der griechischen Weinbranche, als er die Boutari Wine Group verließ, die erstklassige Weinfirma, die sein Großvater 1879 gegründet hatte.

Heute führt Stellios Boutaris, Mitglied der fünften Generation von Winzern, Kir-Yianni in die nächste Phase seiner Geschichte, indem er die Eckpfeiler der Kir-Yianni-Philosophie dynamisch ausnutzt: Der Wunsch nach Innovation, Respekt vor Tradition und wahrer Erkenntnis des Weines, von der Traube bis zum Endverbraucher.

Notiz des Weinherstellers: Die Absicht hinter der Herstellung von Dyo Elies ist es, die Merkmale jeder Sorte zu unterstreichen und dann durch ihre Cuvée einen einzigartigen Wein zu schaffen. Merlot spendet den vollen Körper, Syrah fügt die Würze und den samtigen Nachgeschmack hinzu und schließlich fügt Xinomavro mit seinem komplexen Bukett und Struktur eine besondere Note hinzu.

Der Dyo Elies Rotwein reift für 16 Monate in 225-Liter-Eichenfässern und danach Alterung für 6 Monate in Flaschen. Sein Lagerungspotenzial liegt bei 12-15 Jahren.

Serviervorschläge: Geröstetes Lamm, Kalbfleisch in Tomatensauce, rotes Fleisch, Wild, gegrilltes Schweinefleisch, Fleischpasteten und Gerichte mit intensivem Geschmack.

Fakten
Fakten
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Kategorie Rotwein
Geschmack trocken
Rebsorte Merlot, Syrah, Xinomavro
Jahrgang 2016
Herkunftsland Griechenland
Herkunftsregion Makedonien
Weingut Kir-Yianni
Qualitätsmerkmal Geschützte Geografische Angabe g.g.A.
Alkoholgehalt 13,5 %
Trinktemperatur 16 - 18 °C
Inhalt 0,75 l
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller Anschrift(en) Kir-Yianni Estate, Yianakochori, 59200 Naoussa, Greece
www.kiryianni.gr