Eichenhonig | M-Elite (250 g)

Aromaintensiver Eichenhonig von den Eichenwäldern Makedoniens, mit dunkler Farbe, reich an Nährstoffen und vollmundig im Geschmack.

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Artikelnummer: 011003

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Beschreibung
Details

Es handelt sich bei dem Eichenhonig von M-Elite um einen Waldhonig, den die Bienen vom zuckerhaltigen Ausscheidungsprodukt verschiedener Insekten herstellen, die auf der Eichenrinde leben. Der Honig hat reiche antioxidative Eigenschaften sowie eine hohe Konzentration an Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen und Natrium. Die enthaltenen Enzyme unterstützen den Stoffwechsel sowie lebenswichtige Organfunktionen.

Der Eichenhonig kristallisiert relativ langsam.

Die Honige von M-Elite aus Serres in Zentralmakedonien werden nach alter griechischer Tradition gewonnen und unter Anwendung des Managementsystems zur Lebensmittelsicherheit nach ISO 22000 in modernen und hygienisch einwandfreien Räumlichkeiten verpackt.

M-Elite verfügt derzeitig über ca. 460 eigene Bienenvölker, die je nach Vegetationsstand im Norden Griechenlands zum Einsatz kommen, zudem wird partnerschaftlich mit weiteren befreundeten Imkern zusammengearbeitet.

Alle Honige von M-Elite sind 100% sortenreine Naturprodukte und werden nicht industriell weiterverarbeitet. Geschmack und Aroma der M-Elite Honige werden somit jedes Jahr von der Natur neu definiert. Sie werden nicht erhitzt, auch werden keinerlei Zusätze, Konservierungsstoffe und Aromen hinzugefügt. Der Honig wird nicht gefiltert.

Die hohe Qualität der M-Elite Honige erkennt der Genießer daran, daß er früher oder später (nach ca. 2–6 Monaten) anfängt, zu kristallisieren. Es ist also ein natürliches Phänomen, das bei ca. 20 °C beginnt und sich mit abnehmender Temperatur beschleunigt. Stellen Sie dann den Honig in warmes Wasser, um ihn wieder zu verflüssigen.

Tipp: Wenn Sie den Honig zum Süßen von Tee benutzen, dann sollte die Temperatur des Tees max. 50 °C betragen, um den hohen Nährwert und die einzigartigen Eigenschaften des beigefügten Honigs zu erhalten.

Fakten
Fakten
Lieferzeit 2-3 Tage
Inhalt 250 g
Zutaten 100 % Eichenhonig, unbehandelt, ohne Zusätze, ohne Konservierungsstoffe und Aromen
Herkunftsland Griechenland
Herkunftsregion Makedonien
Hersteller M-Elite Serres
Verpackung Glas
Aufbewahrungshinweis Kühl und trocken aufbewahren
Hersteller Anschrift(en) OTAGON GmbH, M-Elite, Bayreuther Strasse 27a, 90409 Nϋrnberg