BIO Griechischer Bergtee Sideritis Raeseri geschnitten (50 g)

Seit Tausenden von Jahren wird der griechische Bergtee (Sideritis) in ganz Griechenland konsumiert und ist dort zudem ein beliebtes und altbewährtes Hausmittel. Das Wort Sideritis (Eisenkraut) kommt von dem griechischen Wort Sithiros und kann übersetzt werden in "der, der aus Eisen gemacht ist".

Der griechische Bergtee wird auch allgemein als Schäfer-Tee bezeichnet. Er ist ein natürlicher Kräutertee mit strohgelber Farbe und hat ein gehaltvolles, frisches, leicht zitroniges Aroma. Der Abgang ist intensiv würzig. Er ist zwar einfach, aber schmackhaft, vor allem wenn er mit Honig gesüßt oder mit einem Schuss Brandy bzw. Whisky versetzt wird. Mit Fruchtsaft gemischt ist er der ideale Durstlöscher im Sommer.

Der griechische Bergtee wirkt entzündungshemmend, ist reich an natürlichen Antioxidantien und enthält ätherische Öle. Er hilft auch bei der Verdauung, stärkt das Immunsystem, kann aufgrund seiner stimmungsausgleichenden Wirkung vorhandene Streß- und Angstzustände reduzieren und wird häufig zur Behandlung bei Erkältung oder Grippe eingesetzt.

Gut zu wissen

Tee-Menge zur Zubereitung:

Je 1 Liter Wasser rechnen Sie als Faustregel mit 3 - 4 Stück komplette Stängel (alternativ ca. 1 Stängel pro Tasse), inkl. der Blüten, Blätter und des Stängels. Bei Schnittware wäre dies eine kleine Hand voll für 1 Liter Wasser.

Ziehzeit in Minuten: 5 - 8

Wassertemperatur in °C: 90 - 100